ヒーリングサロン SOUL JAM.から生まれた自家焙煎ショップ「シグマコーヒー」は、上質な珈琲豆の絶妙な調和による深いアロマと、極上の風味を独自にブレンドしてお届けするAll Original BlendのRoast Beans Shopです

お客様の好みに応じたオーダーメイド・ブレンドも承っております。
深い癒やしとSoulfulな味わいを是非ご賞味ください


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各ブレンド名に因んだソウルフルな味わいを一度ご賞味ください


◆01. Soul Jam◆
(ソウル・ジャム)

シグマ珈琲の看板ブレンド。ソウルフルな味わいと芳醇な香りのアロマ珈琲。
お好みに応じた調合焙煎(オーダーメイド焙煎)も可能です。

酸味★★☆☆☆
・苦味★★★★☆


価格 950yen/200g
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◆02. Rosa Gallica◆
(ロサ・ガリカ)


まろやかさと気品を追求した上品なテイスト
ブラジル・サントス豆ベースの珠玉の逸品
*R.Gallica=[古代から薬用に使われたOld Rose]

・酸味★★★☆☆
・苦味★★★☆☆


価格 1,000yen/200g
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◆03. Maquee Moon◆
(マーキー・ムーン)

Solidでありながら気品のあるブレンド。
マンデリンがベースの濃厚なコクと苦味が特徴
*MaqueeMoon=[Televisionの名盤から]

・酸味★☆☆☆☆
・苦味★★★★★


価格 1,000yen/200g
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◆04. Samsara◆
(サムサラ)

まさに妖艶とも言える香りとテイスト
グァテマラの風味を上品に引き出した極上の逸品
*Samsara=[サンスクリットで “輪廻転生”]

・酸味★★★☆☆
・苦味★★★★☆


価格 1,200yen/200g
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◆05. Wovoka◆
(ウォヴォカ)

上品な甘みが特徴の 究極のブレンド珈琲
ハワイ産コナが加味された通好みの逸品。
*Wovoka=[パイウーテ族出身のシャーマン]

・酸味★★☆☆☆
・苦味★★★☆☆


価格 1,200yen/200g
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珈琲豆200gでコーヒーカップ約15杯分が目安です


写真は、細挽き200gの珈琲 "SOUL JAM"です



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